Spätsommer/ Waldbeerenslusheis

Hallihallo,
nachmittags, wenn man (ausnahmsweise) nix zutun hat kommen einem oft die kreativsten Einfälle. So war das jeden Falls bei mir, als ich diese Woche ein Motiv für ein paar Bilder suchte. Zum Glück war schönes Wetter, sodass ich im Garten fotografieren konnte.
Meine Idee war es eine Art Picknick darzustellen, in dem meine Apfelsinenkiste vorkommt. Denn die ich habe ich mir diesen Sommer zugelegt, um sie als Tischchen für Balkonutensilien zu verwenden und für andere Dinge, wie zum Beispiel Fotos.
Also fing ich an meine rote Tagesdecke, Kissen, die Kiste und ein paar Kleinigkeiten im Garten zu platzieren. Letztendlich bin ich mit meinen Fotos sehr zufrieden.

Ein kleines Rezept habe ich übrigens auch noch. Und zwar für ein kleines selbstgemachtes Waldbeerenslusheis.
Man nimmt eine Beerenmischung und püriert sie mit einem (Stab-)Mixer. Das Ergebnis füllt man dann in ein Glas(lasst noch ein bisschen Platz für die Eiswürfel). Von denen könnt ihr ruhig viel nehmen. Packt sie in einen Beutel und schlagt dann mit einem Nudelholz darauf, wenn ihr keine Icecrushmaschine zuhause habt. Füllt die kleinen Eisstückchen dann in das Glas mit dem Beerenpüree. Fertig ist eure Erfrischung !

Die hohe Kunst der Macarons

Das was ihr da auf dem Bild zusehenbekommt sind sowohl im Vordergrund als auch im Hintergrund Macarons. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass die im Hintergrund gekauft sind und die im Vordergrund mein Versuch sind, welche zu machen. Ich selber finde ja, dass mein Ergebnis eher als Mandelobladen mit Himbeerbutter zu bezeichnen sind. Das liegt aber wahrscheinlich daran, dass ich wohl mal zwischendrin vom Rezept abgedriftet bin, da wir nicht exakt die Zutaten gerade da hatten, die im Buch standen. Kreativität war hier gefragt ... und die hatte ich! Statt Erdbeeren habe ich Himmbeeren genommen, statt Puderzucker weißen Zucker... Aber mal ganz ehrlich ihr habt, dass doch bestimmt auch mal erlebt, oder? Man entscheidet etwas spontan und merkt dann, dass ein bisschen Planung und Vorbereitung doch nicht geschadet hätte. 

LG, eure Céline 

31 Tage Sommer #4

Zum Schluss meiner "31 Tage Sommer"-Serie habe ich mir gedacht, dass ich ein paar Sommerfotos mache. Im Stil wie man sie immer wieder bei tumblr & Co. sieht.

LG eure Céline :)